 L e potimarron,
la qualité de sa chair vous suprendra et ceux qui n'apprécient pas le goût du potiron seront sans doute séduits par ce fruit rappelant la saveur de la châtaigne.
Un potimarron , plus il est stocké, plus ses teneurs en vitamines et en sucre augmentent.
Faibles en calories, riches en minéreaux, vitamines A, B, C, D, oligoéléments, fibres et bêta-carotènes.
Le potimarron ne s'épluche pas. |